16日のエントリー「緑茶のサンティー」へのゲキトさんからのコメントに、soroは、「ところでこの緑茶サンティーは、紅茶サンティーと同じような健康効果があるようですが、緑茶だけに含まれていて、リラクゼーション効果があるといわれている「
テアニン」というアミノ酸が、紫外線に弱いそうなので、緑茶サンティーにした場合、それがどうなってしまうのかとても気になっています。そこでsoroは「テアニン」をうまく抽出できる(「水出し緑茶」を淹れるための)器具の購入を考えはじめているところです。詳しいことはいずれこのブログにエントリーする予定です」と返信しました。
その器具、正式名は「ハリオ式 水出し茶ポット」(1000ml)が、昨日soroのもとに届きました。
さっそくその「水出し茶ポット」に緑茶と水を入れ、約6時間後に飲んでみたところ、甘みのある美味しいお茶になっていました。たぶん リラクゼーション効果のある「テアニン」がたくさん含まれているのでしょう。 昨夜「水出し緑茶」を飲んだためか、soroの心は少しマイルドになり、いつもより深く眠れ、今朝の寝起きの気分は最高でした。^^V
なお、下の写真は「ハリオ式 水出し茶ポット」と(うっかり)一緒に購入してしまったハリオ式の「茶茶急須 丸」(450ml)です。(笑) お茶がよく出て、使い勝手がいい急須 なので、
健康効果の高い緑茶を、気軽に淹れて飲むことができそうです。^^v~